Name: Chicken Stew with Truffled Mushrooms and Porcini
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Price: 300.0 TWD
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Chicken Stew with Truffled Mushrooms and Porcini

以牛肝菌與歐洲蕈菇慢燉雞腿，
佐以黑松露點亮層次。
木質深香、質地溫潤，
如走入森林小屋的靜謐奢華。

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品　　名｜松露蕈菇牛肝菌燉雞

成　　分｜電宰去骨雞腿、乾燥牛肝菌、鴻喜菇、雪白菇、蒜、洋蔥、雞高湯、義大利 6％松露醬、海鹽、橄欖油

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
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八大營養標示｜每一份量 250 克＋- 5 ％本包裝含１份

熱量：323.2 大卡

蛋白質：16.2 公克

脂肪：24.1 公克

飽和脂肪：5.2 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：11.2 公克

糖：4.9 公克

鈉：371.3 毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

4. 本店已投保南山人壽產品責任險1000萬元｜保單號碼：22A0017824

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