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五月限定｜訂單總額滿 $1280 享宅配、超取冷凍超取免運

托斯卡尼胡椒紅酒燉牛腩

托斯卡尼胡椒紅酒燉牛腩

紐澳牛腩以紅酒、大量黑胡椒與托斯卡尼香草長時慢燉。
酒香在長時間烹煮後轉為柔和，只留骨架；
胡椒的辛辣沉澱為溫熱的底韻，牛腩的膠質融入醬汁，讓湯底濃稠而有光澤。

入口先是肉的厚實，胡椒的溫熱緊跟而來，酒香在最後悄悄收尾。
搭配吸飽醬汁的麵包，或一杯托斯卡尼山吉歐維榭（Sangiovese），完整呼應這道菜的起源。

全店，五月限定｜訂單總額滿 $1280 享宅配、超取冷凍超取免運

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品　　名 ｜ 托斯卡尼胡椒紅酒燉牛腩

成　　分 ｜ 牛腩 （紐澳）、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、奶油、胡椒、番茄、百里香、羅勒、蘑菇、海鹽、橄欖油

產        地 ｜ 台灣

保存期限 ｜ 製作日期起算 6 個月

保存方式 ｜ 於 - 1 8 度C 冷凍 環境下保存

注意事項 ｜

  • 全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
  • 不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。


八大營養標示｜ 每一份量 300 克＋- 5 ％  本包裝含１份


  • 熱量：878.2 大卡
  • 蛋白質：22.3 公克
  • 脂肪：30.1 公克
  • 飽和脂肪：5.5 公克
  • 反式脂肪：0 公克
  • 碳水化合物：3.1 公克
  • 糖：0.3 公克
  • 鈉：800.2毫克

我們的堅持 ｜層層把關你的健康
1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。
2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。
3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。
4. 本店已投保南山人壽產品責任險1000萬元 ｜ 保單號碼：22A0017824

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