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五月限定｜訂單總額滿 $1280 享宅配、超取冷凍超取免運

油封煙燻小章魚

油封煙燻小章魚

煙燻賦予炭火木質氣息，橄欖油低溫油封讓章魚在靜止中熟成，從緊實變得滑嫩。
入口先是海鮮鮮甜，煙燻跟著浮現，橄欖油的草本尾韻最後緩緩收尾，咀嚼幾乎不需要費力。

搭配薄脆麵包片，再倒一杯不甜的菲諾雪莉酒（Fino Sherry），鹽的質地與酒的礦物感彼此呼應，搭配已然完整。

全店，五月限定｜訂單總額滿 $1280 享宅配、超取冷凍超取免運

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品　　名 ｜ 油封煙燻小章魚

成　　分 ｜ 橄欖油、小章魚、蒜、西班牙紅椒粉、鹽

產       地  ｜ 台灣

保存期限 ｜ 製作日期起算 6 個月

保存方式 ｜ 於 - 1 8 度C 冷凍 環境下保存

注意事項 ｜

  • 全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
  • 不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。

八大營養標示｜ 每一份量 200 克＋- 5 ％  本包裝含１份

  • 熱量：356.6 大卡
  • 蛋白質：35.6 公克
  • 脂肪：15.4 公克
  • 飽和脂肪：3.1 公克
  • 反式脂肪：0 公克
  • 碳水化合物：14 公克
  • 糖：3.8 公克
  • 鈉：708.2 毫克

我們的堅持 ｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

4. 本店已投保南山人壽產品責任險1000萬元 ｜ 保單號碼：22A0017824

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