Name: Chicken Stew with Truffled Mushrooms and Porcini
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Chicken Stew with Truffled Mushrooms and Porcini

🍄 料理靈感｜
以牛肝菌 (Porcini) 與多款歐洲蕈菇慢燉
再點綴珍貴的黑松露
將歐洲山林的自然芬芳濃縮於餐桌上

🥘 食材特色｜
嚴選雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，適合慢燉吸附醬汁精華
牛肝菌（Porcini）：帶有濃郁堅果與木質香氣，是歐洲料理的經典菇種
松露：以獨特的馥郁香氣提升整體層次
混合蕈菇與香草：增添鮮味與口感變化，營造出濃厚森林氣息

✨ 風味亮點｜
雞肉吸收松露與牛肝菌的濃郁香氣，口感柔嫩
醬汁融合蕈菇鮮味與奶香般的厚實感
入口散發松露獨有的馥郁芬芳
每一口都像置身歐洲森林小屋，溫潤而奢華

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品　　名｜松露蕈菇牛肝菌燉雞

成　　分｜電宰去骨雞腿、乾燥牛肝菌、香菇、鴻喜菇、雪白菇、蒜、洋蔥、雞高湯、松露醬、鮮奶油、海鹽、橄欖油

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
想暸解更多細項請點擊此處

八大營養標示｜每一份量２5０克＋- 5 ％本包裝含１份

熱量：323.2 大卡

蛋白質：16.2 公克

脂肪：24.1 公克

飽和脂肪：5.2 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：11.2 公克

糖：4.9 公克

鈉：371.3 毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

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