Name: 托斯卡尼胡椒紅酒燉牛腩
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Price: 380.0 TWD
Availability: InStock
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托斯卡尼胡椒紅酒燉牛腩

料理靈感｜
靈感來自托斯卡尼經典 Peposo，以牛肉、紅酒、奶油、黑胡椒長時慢燉，呈現樸實而濃厚的風味。

食材特色｜
選用油花均勻的牛腩，燉後柔軟帶勁；紅酒與肉汁交融，形成豐厚醬底。現磨黑胡椒與香料增添溫暖辛香。

風味亮點｜
紅酒果香平衡油潤，黑胡椒使層次更立體。長時間燉煮使牛腩細嫩化口，醬汁濃稠鮮美，令人不自覺再添一口。

全店，免運

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品　　名｜托斯卡尼胡椒紅酒燉牛腩

成　　分｜牛腩（紐澳）、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、奶油、胡椒、番茄、百里香、羅勒、蘑菇、海鹽、橄欖油

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
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八大營養標示｜每一份量 350 克＋- 5 ％本包裝含１份

熱量：878.2 大卡

蛋白質：22.3 公克

脂肪：30.1 公克

飽和脂肪：5.5 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：3.1 公克

糖：0.3 公克

鈉：800.2毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

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