Name: 油封香料橙漬廣島牡蠣
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Price: 450.0 TWD
Availability: InStock
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油封香料橙漬廣島牡蠣

料理靈感｜
結合法式油封與地中海油漬文化，選用廣島灣鮮牡蠣，以橄欖油低溫慢煮，再以香料與橙皮調和，形成濃郁而清爽的層次。

食材特色｜
廣島牡蠣肥美細嫩；橄欖油油封保留鮮味與柔軟。橙皮與香料帶來輕盈果香，香草與辛香料賦予溫暖尾韻。

風味亮點｜
牡蠣滑嫩化口，海味與橙香交織；油封的醇厚被柑橘氣息提亮，使整體更顯深度。

建議食用方式｜
1.可以流水解凍，即開即食
2.若偏好更扎實口感，完全解凍後連袋置入沸水中 3 – 5 分鐘，即可食用。

全店，免運

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品　　名｜油封香料橙漬廣島牡蠣

成　　分｜牡蠣、橙皮、百里香、橄欖油、蒜、巴西里、粉紅胡椒

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
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八大營養標示｜每一份量 200 克＋- 5 ％本包裝含１份

熱量：937.9 大卡

蛋白質：9.4 公克

脂肪：101.5 公克

飽和脂肪：16.9 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：4.2 公克

糖：0 公克

鈉：148.3 毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

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