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🍷 料理靈感|
源自來自法國鄉村經典料理
Blanquette de Poulet / Fricassée de Poulet aux Champignons
以雞肉與蘑菇為主角
搭配奶油與香料慢燉
呈現出奶香濃郁卻清爽的法式家常滋味
🥩 食材特色|
嚴選雞腿肉,肉質鮮嫩多汁,燉後口感柔滑
新鮮蘑菇與洋蔥,帶來自然鮮甜與層次
奶油融合,形成絲滑濃郁的奶香醬汁
香草(百里香、月桂葉)增添優雅芬芳
✨ 風味亮點|
雞肉軟嫩多汁
搭配奶油與蘑菇的濃厚香氣
入口時奶香、菇香與香草氣息交織
醬汁滑順、尾韻清新
是一道能撫慰人心
又能展現法式餐桌格調的經典料理
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