Name: 鄉村爐烤巴斯克風味烤五花豬排
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Price: 319.0 TWD
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鄉村爐烤巴斯克風味烤五花豬排

🔥 料理靈感｜
來自西班牙巴斯克地區 (Basque Country) 的傳統炭火料理文化
當地人擅長使用香料、紅椒粉與蒜頭
搭配慢火烘烤，創造出外酥內嫩、香氣四溢的鄉村風味
這道料理將五花豬排以爐烤方式呈現，重現巴斯克餐桌上熱情奔放的氛圍

🥩 食材特色｜
嚴選五花豬排，油脂與瘦肉比例均衡，入口多汁不膩
採用紅椒粉、蒜頭、香草與橄欖油醃漬入味
爐烤技法鎖住肉汁
使表皮金黃酥脆、內裡軟嫩鮮香
帶有巴斯克料理特色的煙燻與辛香尾韻

✨ 風味亮點｜
外層焦香脆口
內層軟嫩多汁
伴隨紅椒粉的微辣與香草的清新
豬肉的濃郁油脂與煙燻香氣交融
呈現出層次豐富又豪邁的鄉村風味

全店，免運

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品　　名｜鄉村爐烤巴斯克風味烤五花豬排

成　　分｜台灣溫體五花肉、紅椒粉、咖哩粉、糖、義大利巴薩米可醋膏、香蒜粉、洋蔥粉、海鹽、橄欖油

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
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八大營養標示｜每一份量 160 克＋- 5 ％本包裝含１份

熱量：455.8 大卡

蛋白質：29.4 公克

脂肪：35.5公克

飽和脂肪：8.9 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：2.1公克

糖：1.3 公克

鈉：682.1 毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

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