Name: 鄉村爐烤巴斯克風味五花豬排
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Price: 300.0 TWD
Availability: InStock
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鄉村爐烤巴斯克風味五花豬排

料理靈感｜
源自巴斯克地區的炭火料理文化
以紅椒粉、蒜頭與香料構築辛香底韻，透過爐烤重現外酥內嫩、熱情質樸的鄉村風味。

食材特色｜
選用油脂均衡的五花豬排，以紅椒粉、蒜與香草醃漬入味
爐烤技法鎖住肉汁，使表皮金黃酥脆、內裡柔嫩，帶有微燻與辛香尾韻。

風味亮點｜
外層焦香，內層多汁；紅椒粉的微辣與香草的清新並行
油脂、肉香與煙燻氣息交織，形成層次豐富又帶有奔放感的風味。

全店，免運

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品　　名｜鄉村爐烤巴斯克風味烤五花豬排

成　　分｜五花肉（丹麥）、紅椒粉、咖哩粉、糖、義大利巴薩米可醋膏、香蒜粉、洋蔥粉、海鹽、橄欖油

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
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八大營養標示｜每一份量 160 克＋- 5 ％本包裝含１份

熱量：455.8 大卡

蛋白質：29.4 公克

脂肪：35.5公克

飽和脂肪：8.9 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：2.1公克

糖：1.3 公克

鈉：682.1 毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

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