Name: 瑪莎拉/雪莉酒/燉牛頰肉
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Price: 350.0 TWD
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瑪莎拉/雪莉酒/燉牛頰肉

料理靈感｜
融合歐陸燉煮精神與地中海酒香傳統，以西西里島的瑪莎拉酒與西班牙雪莉酒緩緩引出牛頰肉豐富膠質的柔滑質地。

食材特色｜
牛頰肉富含膠質，慢燉後細嫩化口；瑪莎拉與雪莉酒帶來果香、焦糖與堅果氣息。以大量蔬菜、自配獨家香料為底，使酒香與肉味更顯和諧。

風味亮點｜
酒香與膠質交織成濃郁滑順的醬汁，帶有柔和甜韻與香料氣息。牛頰柔軟、醬汁醇厚，入口時緩緩化開，餘韻沉著而綿長。

全店，免運

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品　　名｜瑪莎拉 / 雪莉酒 / 燉牛頰肉

成　　分｜牛頰肉（紐澳）、甜椒、洋蔥、蒜頭、粉紅胡椒、丁香羅勒、雪莉甜酒、馬薩拉酒、肉桂、月桂葉、紅椒粉、橄欖油、海鹽

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
想暸解更多細項請點擊此處

八大營養標示｜每一份量 300 克 +- 5 ％

熱量：620.5大卡

蛋白質：9.7 公克

脂肪：57 公克

飽和脂肪：1.1 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：17.7 公克

糖：0.2 公克

鈉：381.5 毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

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