Name: 烈焰爐烤PX雪莉酒葡萄釀雞
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Price: 319.0 TWD
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烈焰爐烤PX雪莉酒葡萄釀雞

🔥 料理靈感｜
靈感源自西班牙安達盧西亞的傳統節慶料理
選用 Pedro Ximénez (PX) 雪莉酒
以日曬葡萄釀造而成的頂級甜酒
融合烤雞料理，展現濃郁果香與奢華風味
搭配爐火烈焰烘烤，打造兼具節慶與饗宴氛圍的佳餚

🥘 食材特色｜
使用 PX 雪莉酒、鹽、香料與橄欖油醃漬，肉質鮮嫩多汁
帶有濃厚葡萄乾、焦糖與無花果韻味
爐烤烈焰鎖住肉汁，呈現外焦內嫩的口感

✨ 風味亮點｜
內裡融合葡萄果乾、香草清香
PX 雪莉酒則為整體風味增添奢華的醇厚酒韻
入口甘美悠長

全店，免運

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品　　名｜烈焰爐烤PX雪莉酒葡萄釀雞

成　　分｜台灣電宰去骨雞腿肉、西班牙PX雪莉甜酒、肉豆蔻、黑胡椒、義大利巴薩米可醋、義大利巴薩米可醋膏、葡萄汁、海鹽

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
想暸解更多細項請點擊此處

八大營養標示｜每一份量２００克＋- 5 ％本包裝含１份

熱量：314.6 大卡

蛋白質：27.7 公克

脂肪：19 公克

飽和脂肪：5.6 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：6.7公克

糖：1.4 公克

鈉：824.2 毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

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