Name: 紅酒慢燉豬頰肉
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Price: 319.0 TWD
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紅酒慢燉豬頰肉

🍷 料理靈感｜
來自經典法式紅酒燉肉（Boeuf Bourguignon）的烹調方式
以豬頰肉替代牛肉
展現另一種細膩風味
豬頰肉富含膠質與油花
經過紅酒與香料長時間燉煮後
入口即化，帶來絲滑而濃郁的層次。

🥩 食材特色｜
嚴選豬頰肉：肉質細緻富彈性，燉後軟嫩綿滑
使用紅酒基底：酸甜果香平衡肉的油潤，讓醬汁更濃厚
經典燉菜基底：洋蔥、胡蘿蔔、芹菜慢炒釋放甜香
香草與辛香料：月桂葉、百里香，讓風味更立體

✨ 風味亮點｜
紅酒的果香與酸度與豬頰肉的油潤完美結合
燉煮後的醬汁濃稠厚重
肉質細膩入口即化
並帶有蔬菜與香草的層次香
是一道既溫暖又高雅的法式經典

全店，免運

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品　　名｜紅酒慢燉豬頰肉

成　　分｜豬頰肉、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、聖瑪扎諾番茄罐、牛番茄、紅酒、麵粉、高湯、劍凌沙漠鹽、奧叻岡、百里香、迷迭香、丁香

產地｜台灣

保存期限｜半年

保存方式｜於 - 1 8 度C 冷凍環境下保存

注意事項｜

全數料理已預先熟成，只需「中心溫度 ≥ 75 °C」。若趕時間可直接加熱；若追求口感，建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
不建議反覆冷凍解凍會使細胞液流失、影響口感，也增加微生物風險。若一次吃不完，請在首次解凍後分裝再冷藏，並於 24 小時內食用。
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八大營養標示｜每一份量２5０克＋- 5 ％本包裝含１份

熱量：402.9 大卡

蛋白質：19.5 公克

脂肪：17.1 公克

飽和脂肪：4.8 公克

反式脂肪：0 公克

碳水化合物：11 公克

糖：4.7 公克

鈉：522.8 毫克

我們的堅持｜層層把關你的健康

1. 延續地方風味，只用頂級橄欖油料理，穩定不變質，不會因高溫料理輕易產生油耗和豆腥味。

2. 不使用味精，防腐劑，雞汁雞粉或增稠甜味劑等素材。

3. 每一真空袋都使用100u厚度最高等級包裝，皆已經過SGS認證，保障加熱時安全無虞。

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